長野県須坂市。
果物づくりに理想的な土地で、
宮川農園様は日々、気温差や湿度、雨量までも緻密に見極めながら、
一粒の実に心を注いでいます。
その丁寧な手仕事が実り、
驚くほど甘く、香り高い果実が生まれます。
りんごは皮ごと搾り、無添加ジュースに。
シャインマスカットやナガノパープルは、
基準を超える糖度を誇る“本物の果実”です。
当店では、
その宮川農園様の果実をスピリッツだけで割った
特別な一杯としてご提供しています。
清涼飲料やリキュールに頼らず、
自然が育んだ果実本来の力強い甘みと香りを、
グラスの中で静かに感じてください。