“ひと口で、冬の原村を思い出す。”
八ヶ岳の麓、長野県原村で
“としさん”が自然の力だけで育てたビーツ。
その深紅の色とやさしい甘みが、
bar平野の自家製漬け酒になりました。
ジンジャーエールで割ると、
ほのかに香る土のぬくもりと、
爽やかな余韻がふわりと広がる――。
寒い季節に、静かに心を温めてくれる一杯です。
賛否はあれど、「忘れられない味」と話題になったこのお酒。
今年もまた、冬の仕込みが整いました。
12月より、数量限定で販売いたします。
原村の冬を、グラスの中でお楽しみください。
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