長野県喬木村産の苺のカクテル

長野県喬木村は苺の名産地として知られ、
毎年多くの苺狩り体験が行われる地域です。

この土地で育てられる苺は、その甘さと鮮度の良さが特長。
私たちのバーでは、この美味しい苺を使ったカクテルを提供しています。

特に、私たちが直接取引している中島農園の中島様は、
苺の鮮度にこだわり抜いており、その品質の高さに感銘を受けています。

中島農園では、苺を収穫するとき、
収穫時と箱詰め時のたった2回だけしか苺に触れないというこだわりがあります。
これは、苺が触れた場所から腐敗が進みやすいため、鮮度を保つための重要な工夫です。

そして、今回私たちが使用している苺は、
朝一番に収穫をお手伝いし、その日収穫されたばかりの新鮮な苺を使っています。

これらの苺は、そのままカクテルの材料として活かし、
フレッシュで甘美な味わいをグラスに閉じ込めています。

当店では、このような地元の農家から直接届く新鮮な素材を大切にしています。

果物本来の風味を最大限に引き出すカクテルをお楽しみいただけるのは、私たちのお店ならではの特権です。
ぜひ一度、その鮮度と味わいの違いを実感してください。