Bar Foods混み具合でお時間頂きます
バーフード
- 口中さっぱりスタッドオリーブ
- ¥600
- ヒマラヤソルトで煎ったミックスナッツ
- ¥650
- ローストしたハニーナッツ
- ¥750
- 自家製レーズンバター –ラム酒仕込み–
- ¥950
- おまかせチーズ３種盛り合わせ
- ¥1500
- 茅野産物！高原野菜を使った自家製お漬物
- ¥750
- クリームチーズの味噌漬け
- ¥1000
- バーフードおまかせ５品盛り合わせ
- ¥2300
- bar平野の欧風カレーライス
- ¥1800
- 蓼科高原 オーベルジュテラ様の無水トマトカレーライス
- ¥1800
茅野産物！レストランピーター坂本育也シェフの自家製プロセスフードドイツ開催！食肉加工コンテスト『SUFFA(ズーファ)』にて金メダルを受賞した名店
レストランピーター坂本育也シェフの自家製プロセスフード
- レバーペースト –屠殺後７２時間以内の新鮮なレバー使用–
- ¥950
- ヒレハム –６日間かけ豚ヒレ肉に味を浸透させた絶品肴–
- ¥1300
- スモークチキン –国産鶏胸肉を１枚１枚丁寧に下処理した貴重な一品-
- ¥1300
- レストランピーター様の上記３品盛り合わせ
- ¥1800
甘味
- ピンクソルトとEXVオリーブオイルをかけたバニラアイス
- ¥650
- 自家製生チョコ –ベネディクティン風味–
- ¥850
- おまかせフルーツ盛り合わせ
- ¥900